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Neuroinflammation und Neurodegeneration
Die Neuroinflammation ist ein Prozess, der durch eine Reihe extrinsischer und intrinsischer Faktoren getriggert wird. In der Folge wird einer Vielzahl neurodegenerativer Erkrankungen Vorschub geleistet. Andererseits ist das Gehirn, wie man aus der Forschung inzwischen weiß, zur Regeneration und zur Restrukturierung (z. B. nach neurologisch relevanten Pathologien) fähig. Was können hier z.B. sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe leisten? Am Beispiel des schwarzen Holunders wird Frau Dr. Döll auf dieses Thema eingehen und Anregungen für Diagnose und Therapie geben.
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